Приготовьте самую вкусную печень, которая получается мягкой, сочной и нежной. В этом рецепте используются говяжья печень, яйцо, чеснок, сахар, соль, сода, лук, масло растительное и мука кукурузная. Печень маринуется в яичном маринаде, обваливается в муке и жарится на сковороде с луком. Готовность проверяется разрезанием кусочка. Результат - мягкий, нежный и ароматный кусочек печени с хрустящей корочкой.